May 14, 2020

May 7, 2020

April 25, 2020

April 24, 2020

April 18, 2020

April 16, 2020

April 12, 2020

Please reload

Recent Posts

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Featured Posts

Villivihanneksia

June 15, 2018

30.05.2018 olin mielenkiintoisessa yrittäjäkohtaamisessa.
Kohtaamisen emäntänä toimi Miia Ruokolainen. Aiheena oli yrtit ja villivihannekset. Tilaisuus järjestettiin Porissa, Hyvinvointicentterin tiloissa. Saimme kokea ihania makuelämyksiä. Maistelussa oli mm. nokkos-fetapiirakka, kuusenkerkkämajoneesi, nokkospesto, voikukkahunaja (hillosokeria ja voikukkaa! maistui aivan hunajalta) ja erillaisia kuusenkerkkäsiirappi -vaihtoehtoja ym.. Erittäin mielenkiintoinen tilaisuus ja valtavasti tuli tietoa eri kasveista. Joitakin maisteltiin ihan "raakanakin" Miia järjestää erillaisia tilaisuuksia asiaan liittyen suosittelen lämpimästi, sillä hän osasi kertoa kaikista tosi ammattitaitoisesti sekä mielenkiintoisesti. 


Kurssilla oli aivan ihanaa nokkospestoa ja ohjekkin oli tosi helppo!

Ohje
1/2 dl jauhettua mantelia (manteleita, siemeniä, pähkinöitä paahdettua)
valkosipulia maun mukaan
suolaa 1/2 tl
1- 1,25 dl öljyä
noin 1 litra nokkosia lannistettuna  (*käytä kuumassa vedessä hetkellisesti) 

 

 

Kuvassa: Elina Bragge, Outi Rinne, Miia Ruokolainen. ja minä. Kuvaaja Elina Bragge 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Follow Us

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Search By Tags